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油茶的做法

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冬天自己在家做一碗“旺实”的油茶,再温暖不过了

食材明细

油茶的做法步骤

  • 油茶的做法步骤:1
    1
    准备食材(我在市场买的时候,商家就把一套食材都配好了),把葱和生姜切碎。
  • 油茶的做法步骤:2
    2
    用刚好能够淹没米面子的水,把米面子放入水中调匀。
  • 油茶的做法步骤:3
    3
    锅中加水烧开(煮几碗就装几碗的水倒进去煮开)后,把调匀的米面子倒进去,边倒边不断搅匀。
  • 油茶的做法步骤:4
    4
    煮大概五六分钟,期间你可以用勺舀起来看看是否浓稠,不浓稠还可以加点米面子,重复步骤2和3。
  • 油茶的做法步骤:5
    5
    煮好后加入所有调料、食材和盐拌匀就可以吃了。
  • 油茶的做法步骤:6
    6
    成品图
使用的厨具:炒锅
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