客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  主食   家常菜   午餐   晚餐   学生  
荠菜鲜肉大馄饨的做法

  3张图片

食材明细

荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤

  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:2
    2
    荠菜去老叶洗净,放开水锅焯水烫软捞出,冷水冲一下。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:3
    3
    剁碎,挤掉多余水分备用。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:4
    4
    肉末和荠菜放在容器内加料酒,盐,生抽,白糖和葱。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:5
    5
    将荠菜,肉末搅拌到有韧劲。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:6
    6
    馅放在馄饨皮中央,对折,再对折。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:7
    7
    将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:8
    8
    锅中水煮开,下馄饨盖盖煮。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:9
    9
    等到水沸腾,加一碗冷水,再盖盖煮。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:10
    10
    水再次沸腾,馄饨浮到水面上就好了。
  • 荠菜鲜肉大馄饨的做法步骤:11
    11
    碗里加高汤,麻油撒上葱花,菜肉大馄饨就可以吃了。

小窍门

下馄饨水一定要多,不然馄饨会煮糊掉,
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐   学生  

荠菜鲜肉大馄饨的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 主食 家常菜 午餐

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多