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蘑菇馒头的做法

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食材明细

蘑菇馒头的做法步骤

  • 蘑菇馒头的做法步骤:1
    1
    面粉加入3克酵母,3克泡打粉,5克白糖,一茶匙食用油
  • 蘑菇馒头的做法步骤:2
    2
    加入温水调成絮状
  • 蘑菇馒头的做法步骤:3
    3
    揉成光洁的面团放至温暖处醒发
  • 蘑菇馒头的做法步骤:4
    4
    发酵至原来的两倍大
  • 蘑菇馒头的做法步骤:5
    5
    再次揉成光洁的面团
  • 蘑菇馒头的做法步骤:6
    6
    巧克力用适量开水划开
  • 蘑菇馒头的做法步骤:7
    7
    面团搓成长条揪成大小均匀的挤子
  • 蘑菇馒头的做法步骤:8
    8
    搓成圆形
  • 蘑菇馒头的做法步骤:9
    9
    微微压扁
  • 蘑菇馒头的做法步骤:10
    10
    沾上巧克力酱
  • 蘑菇馒头的做法步骤:11
    11
    依次做好醒发二十分钟
  • 蘑菇馒头的做法步骤:12
    12
    取一部分面搓成一头大一头小的小条醒发二十分钟
  • 蘑菇馒头的做法步骤:13
    13
    蒸锅加入水烧开蒸屉刷上一层底油,蘑菇根部沾上少许水和蘑菇上半部分组成一个蘑菇,大火蒸十五分钟,虚蒸三分分钟即可
  • 蘑菇馒头的做法步骤:14
    14
    成品
  • 蘑菇馒头的做法步骤:15
    15
    成品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 创意菜  

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