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香烤鸡腿的做法

  2张图片

继KFC土豆泥,鸡米花后,再来一个不用油炸的鸡腿,努力把你们想做的KFC全部发一遍。
油炸的食物不该出现在餐桌,更不该出现在孩子辅食里。孩子的辅食以蒸、煮、炖为主。
食谱亮点
很简单。拒绝油炸,拒绝复炸油。
YOMA小叮咛
没有过多的调味,家长的鸡腿和宝宝可以分开腌制,宝宝的鸡腿不放盐都可以。
参考月龄:11M+

食材明细

香烤鸡腿的做法步骤

  • 香烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    食材:小鸡腿 4个,柠檬 1片,蒜瓣 2个,淀粉 20克,鸡蛋液 1个,面包糠 20克,盐 2克
  • 香烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿最厚的部位用刀划两刀。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    柠檬汁挤入,蒜瓣拍扁切碎放入。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    加少许盐腌制1小时以上。>>急的话腌制半小时,不急可以放保鲜袋冷藏1夜。家长的可以放些生抽、五香粉等等。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    淀粉、蛋液、面包糠依次放好,鸡腿依次在淀粉、蛋液、面包糠里滚一圈。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:6
    6
    蛋液。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:7
    7
    面包糠里。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:8
    8
    滚完最后放烤纸上,准备进烤箱了。烤箱中层 190度 20分钟。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:9
    9
    翻面再烤5分钟。
  • 香烤鸡腿的做法步骤:10
    10
    完成。
使用的厨具:电烤箱
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