猪肉烧芋头

标签: 冬季菜谱  秋季菜谱  热菜  舒舒 舒舒 发表于2011-09-23 13:58
猪肉烧芋头的做法
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食材明细

  • 1根
  • 适量
  • 鸡腿菇 3个
  • 一勺
  • 鸡精 一小勺
  • 胡椒粉 适量
  • 老抽 一勺

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  • 猪肉烧芋头的做法第1步
    1.  准备好原料。
  • 猪肉烧芋头的做法第2步
    2.  猪肉切成片,芋头切成滚刀块。葱切碎,姜切丝。肥肉也切成片。
  • 猪肉烧芋头的做法第3步
    3.  锅烧热,入肥肉炸出油。
  • 猪肉烧芋头的做法第4步
    4.  放入葱和姜炸香。
  • 猪肉烧芋头的做法第5步
    5.  倒入猪肉炒变色。
  • 猪肉烧芋头的做法第6步
    6.  加入老抽上色。
  • 猪肉烧芋头的做法第7步
    7.  倒入开水,中火烧。
  • 猪肉烧芋头的做法第8步
    8.  把鸡腿菇切成块。
  • 猪肉烧芋头的做法第9步
    9.  猪肉烧烂后加入芋头和鸡腿菇。
  • 猪肉烧芋头的做法第10步
    10.  芋头烧烂后加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

猪肉烧芋头做法小贴士

芋头不要烧的太烂,太烂了就花了不好吃。

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