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#御寒美食#鲫鱼香菇豆腐汤的做法

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今日小寒,推荐一道养生御寒汤,我的私家珍藏,鲫鱼香菇豆腐汤,味道鲜美,滋养益补!功效:鲫鱼含有丰富的优质蛋白质,易于被人体消化吸收。鲫鱼豆腐汤具有活血通络、健脾宽中的功效。

食材明细

鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤

  • #御寒美食#鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼处理干净!锅里适量油,煎制两面金黄!
  • #御寒美食#鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤:2
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    准备食材!姜片两个,葱适量,大枣5颗,枸杞适量,橙皮一块!
  • #御寒美食#鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤:3
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    加适量水,放入葱、姜、料酒,放了一块橙皮,大火烧开后煮8分钟,再转小火煮20分钟。
  • #御寒美食#鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤:4
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    熬汤变成奶白色,加入豆腐煮熟,加盐调味撒上葱花香菜末,出锅!
  • #御寒美食#鲫鱼香菇豆腐汤的做法步骤:5
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    成品!

小窍门

熬汤最佳的时间是一个半小时,熬成奶白色!放一块橙皮,去腥,汤汁味道更鲜美!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤羹   产妇   老人   家常菜   汤类   午餐   晚餐  

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