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牛肉炒土豆片的做法

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食材明细

牛肉炒土豆片的做法步骤

  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:1
    1
    牛里脊肉半斤!冲洗一下,切小片!
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:2
    2
    加少量的生抽,老抽,盐,十三香,胡麻油,胡椒粉,生粉抓匀
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:3
    3
    锅里面倒色拉油烧七八成热时,放入牛肉片过油后捞出控油!(我一般炸东西用色拉油,炒菜用胡麻油!亲们可以根据自己的口味来做)
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:4
    4
    土豆去皮洗干净切片,放水里面冲洗一下淀粉后,捞出来控水!米椒,葱,姜,蒜切碎备用
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:5
    5
    锅里面倒胡麻油烧热放入,葱,蒜,姜,米椒煸出香味
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:6
    6
    放老干妈炒出红油
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:7
    7
    出红油后放入土豆片,加生抽,老抽,盐,十三香翻炒
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:8
    8
    翻炒几下加入过油的牛肉片,加鸡精,味精稍微翻炒几下出锅
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:9
    9
    从小吃土豆长大的,怎么吃也不腻!!!
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:10
    10
    简单的下饭菜哦
  • 牛肉炒土豆片的做法步骤:11
    11
    成品图啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 老人   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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