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养生羊排炖萝卜的做法

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食材明细

羊排炖萝卜的做法步骤

  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:1
    1
    羊排解冻,微波炉解冻功能真是极妙!解冻切块
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:2
    2
    萝卜切滚刀块备用生姜一部分切片,一部分切姜末蒜苗切碎香菜切碎一定要有香菜哟……香菜羊肉百年好搭档
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:3
    3
    水里放姜片,将我羊肉焯水,3~5分钟即可,记得放点料酒……捞出备用
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:4
    4
    捞出的羊排记得沥干水分,锅内热油。
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:5
    5
    油5成热,放入一勺郫县豆瓣酱!郫县豆瓣酱,郫县豆瓣酱!重要的说三遍哈,哈哈哈
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:6
    6
    豆瓣酱炒出红油后,加入沥干的羊排,翻炒。
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:7
    7
    翻炒三分钟,依次,生抽,姜片,料酒,八角,陈皮灯配料……加完哟……继续翻炒……还可以根据自己口味加一点白糖在里面,不要太多哟~看个人爱好……当然了,姜末,蒜苗香菜还是放着烫熟了,调碗儿喝汤!棒棒哒
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:8
    8
    加水,末过羊肉,可以多加一点,要炖汤嘛,对吧,多一点汤,营养又健康!倒入砂锅……大火烧开!撇沫……转中火继续炖30分钟再转小火炖20分钟
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:9
    9
    最后加入萝卜块,再炖30~40分钟……养生萝卜汤,就搞定啦!暖身暖胃,冬天进补的首选!这个时候,整个汤已经剩下最后一步了,可以蒸米饭咯……时间刚刚好,又不浪费,还可以去打扫卫生,煲电话粥或者看电视剧,嘻嘻
  • 养生羊排炖萝卜的做法步骤:10
    10
    汤烧好以后……就到了怎么吃出最美味的汤啦把备好的香菜,蒜苗末,放在碗底!!盛汤,萝卜,羊肉,然后用汤勺搅拌一下……不要太诱惑!根本停不下来,哈哈……
使用的厨具:砂锅、炒锅
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