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蝶豆花炒米饭的做法

  2张图片

简单的炒饭,加了一点蝶豆花水,白米饭华丽变身,看着心情也变得美美哒!😍

食材明细

蝶豆花炒米饭的做法步骤

  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:1
    1
    蝶豆花8g,20g开水泡一会儿。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:2
    2
    泡好的蝶豆花水。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:3
    3
    米饭(稍干些)大半碗,把蝶豆花水均匀淋到米饭上。拌匀,放置一会,让米吸收蝶豆花水。(适量啊,水多了米粘,炒不成粒儿)
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:4
    4
    蒜苔和红椒切小粒。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:5
    5
    麻辣腊肠一小截切成小粒,不放油在锅里炒一下,盛到碗底。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:6
    6
    一点油烧热。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:7
    7
    蒜苔粒和红椒粒倒入炒香。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:8
    8
    米饭炒入。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:9
    9
    小半匙盐。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:10
    10
    炒匀关火。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 蝶豆花炒米饭的做法步骤:12
    12
    用餐时把腊肠翻匀。

小窍门

蝶豆花又叫蓝蝴蝶,一般超市卖花果茶那有售哈😄

蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E. 可以提高免疫力,帮助与促进皮肤的弹力, 同时还具有补脑,促进脑的活力, 防止胃痛,有抗忧郁,抗压力,镇静 缓和情绪等天然保健功效. 蝶豆花中天然蓝色素也是有疗效, 如果将其加入柠檬并且调制成花茶饮品,对心血管有特别的保护作用.
使用的厨具:不粘锅
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