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香糯玉米豆沙饼的做法

  3张图片

香糯玉米豆沙饼,口感香甜适口,蒸出来的营养更美味!

食材明细

香糯玉米豆沙饼的做法步骤

  • 香糯玉米豆沙饼的做法步骤:1
    1
    200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滚烫开水烫面,和好醒20分钟!
  • 香糯玉米豆沙饼的做法步骤:2
    2
    每个饼豆沙馅20克,搓圆!
  • 香糯玉米豆沙饼的做法步骤:3
    3
    硅胶垫抹少许植物油,下剂子,大小50克!
  • 香糯玉米豆沙饼的做法步骤:4
    4
    全部包好!
  • 香糯玉米豆沙饼的做法步骤:5
    5
    用模具刷一层植物油,压好饼坯!上锅蒸25分钟!
  • 香糯玉米豆沙饼的做法步骤:6
    6
    成品!

小窍门

如果没有模具,可以用手搓圆,轻轻按压圆形饼坯!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   下午茶   学生  

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