客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  
梅干菜扣肉的做法

  3张图片

按照做法对的,肉切的码盘不算标准,肉皮没冲上,味道好。

食材明细

梅干菜扣肉的做法步骤

  • 梅干菜扣肉的做法步骤:1
    1
    梅干菜浸泡一夜清洗
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:2
    2
    五花肉洗净,加葱姜八角料酒煮20分钟
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:3
    3
    煮好拿出抹老抽
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:4
    4
    锅放少许油,肉皮朝下,小火慢煎
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:5
    5
    四面煎制
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:6
    6
    锅内留油,梅干菜入锅中,倒入肉汁,加生抽、盐、冰糖、小火煮15分钟
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:7
    7
    煎好肉切片
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:8
    8
    码入碗
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:9
    9
    铺上梅干菜上锅蒸50分钟
  • 梅干菜扣肉的做法步骤:10
    10
    倒扣入碗中
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

梅干菜扣肉的更多做法

更多

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多