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香菇排骨焖饭的做法

  4张图片

昨天做的糖醋排骨和腊肠、剩了几块。用这些剩菜焖锅米饭如何?~于是加了胡萝卜、豌豆苗增色;葱油、香菇增香;一锅香喷喷的米饭新鲜出锅。

食材明细

香菇排骨焖饭的做法步骤

  • 香菇排骨焖饭的做法步骤:1
    1
    大米洗净,加适量水,提前浸泡约l小时。
  • 香菇排骨焖饭的做法步骤:2
    2
    香菇,胡萝卜,腊肠,豆苗芽,均切丁。
  • 香菇排骨焖饭的做法步骤:3
    3
    将配料均匀撒在泡好的米上。撒少许盐,加2小勺葱油。
  • 香菇排骨焖饭的做法步骤:4
    4
    最后放入熟排骨,撒上豆苗芽,将米饭焖熟。
  • 香菇排骨焖饭的做法步骤:5
    5
    停止加热后,再焖几分钟开盖,米饭口感会更香。

小窍门

腊肠和香菇可多放些,米饭会更香。
使用的厨具:电饭煲
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