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燕麦饼干的做法

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食材明细

燕麦饼干的做法步骤

  • 燕麦饼干的做法步骤:1
    1
    原料:低粉100g,燕麦50g(比较轻,显得很多),红糖30g,盐半勺,小苏打1g,鸡蛋1个,油8大勺(原方是150g,俺一算:按1勺是14g,要10多勺,减量,又加了2勺糖桂花)。
  • 燕麦饼干的做法步骤:2
    2
    油,糖,鸡蛋,盐混合,调一调。
  • 燕麦饼干的做法步骤:3
    3
    把糖完全搅匀,这样就差不多了。
  • 燕麦饼干的做法步骤:4
    4
    再放面粉、苏打粉、燕麦,最后加燕麦,一把一把的加,让燕麦都混合均匀再加,直到饱和就不要加了(我还剩了一把)。
  • 燕麦饼干的做法步骤:5
    5
    都和好啦。
  • 燕麦饼干的做法步骤:6
    6
    下面放一张蛋糕纸,放上模具,抓一小块面放入压平整,上面放一个枸杞点缀(不放也可以),放入已经抹油的锡纸上(这种面的油大,容易从模具滑出脱膜)。
  • 燕麦饼干的做法步骤:7
    7
    做了满满一个烤盘。
  • 燕麦饼干的做法步骤:8
    8
    180度,上下火20分钟,出炉。

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