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酱炒墨鱼仔的做法

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Q弹筋道,麻辣鲜香。

食材明细

酱炒墨鱼仔的做法步骤

  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:1
    1
    冰鲜墨鱼仔适量,洗去冰碴。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:2
    2
    花椒麻椒适量,蒜切片,姜切末。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:3
    3
    青椒切菱形块备用。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:4
    4
    开水里加一点料酒绰一下捞出。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:5
    5
    锅内适量花生油烧热。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:6
    6
    花椒麻椒蒜片姜末炒香。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:7
    7
    一勺郫县豆瓣酱。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:8
    8
    一勺泡椒。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:9
    9
    炒匀。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:10
    10
    墨鱼仔倒入爆炒两三分钟。
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:11
    11
    青椒倒入翻匀出锅。不用放盐哈😊
  • 酱炒墨鱼仔的做法步骤:12
    12
    盛盘。
使用的厨具:炒锅
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