客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  产妇   老人   家常菜   汤类   午餐   晚餐  
虫草菇炖土鸡的做法

  1张图片

虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种,依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态,为世界之最,目前唯我国独有。
虫草菇含有人体必需的8种氨基酸,丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。毒理评价证明:虫草菇用于人体安全可靠。重金属含量低于国标。虫草菇秉承了天然虫草的性质,功效与天然虫草相同。它能有效地调节人体免疫,增强体质,延缓衰老。特别是对气血双虚、精髓不足、咳喘阳萎、失眠健忘、腰肢冷痛、月经不调、内分泌紊乱有明显迅速的功效,对肺癌、肝癌有较好的辅疗作用。

虫草菇是典型的食用型新品种,食用方式多种多样:它可煎、炒、烹、炸、煮、煨、熘、涮。可配伍鱼类、肉类、禽蛋类、果蔬类;可酒制、水制、蜜制、糖制。还可配成中药,施治于人。特别适用中老年人和成长中的青少年。

食材明细

虫草菇炖土鸡的做法步骤

  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:1
    1
    准备好食材,鸡洗净切成大块、虫草菇摘洗干净
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:2
    2
    鸡块氽水,用温水冲洗干净浮沫
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:3
    3
    炒锅下菜籽油
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:4
    4
    姜炝锅
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:5
    5
    放入鸡块炒香
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:6
    6
    倒入温开水煮开锅
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:7
    7
    倒入砂锅,放入虫草菇
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:8
    8
    最小火,炖50分钟左右
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:9
    9
    炖煮的满屋飘香
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:10
    10
    放少许盐
  • 虫草菇炖土鸡的做法步骤:11
    11
    金黄色、浓香的汤汁

小窍门

1.砂锅炖煮用最小火。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 产妇   老人   家常菜   汤类   午餐   晚餐  

最新推荐

更多 产妇 老人 家常菜

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多