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蒜苔炒肉的做法

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食材明细

蒜苔炒肉的做法步骤

  • 蒜苔炒肉的做法步骤:1
    1
    蒜苔洗净切段,豆干切段,姜和肉切丝。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:2
    2
    蒜苔焯水投凉。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:3
    3
    肉放入料酒,胡椒粉,l勺生抽,少许淀粉腌10分钟。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:4
    4
    锅内放油,放姜丝爆香,放肉炒至变色,加1勺生抽上色。。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:5
    5
    放蒜苔,豆干,少许盐、鸡粉炒入味,加少许汤。
  • 蒜苔炒肉的做法步骤:6
    6
    出锅前,少勾点芡即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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