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麻辣排骨的做法

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每次喝排骨汤,孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制,外皮酥香内里嫩,带着冰糖的甜,又有麻辣咸口感,味道真的很赞呢😊

食材明细

麻辣排骨的做法步骤

  • 麻辣排骨的做法步骤:1
    1
    排骨汤里捞出的排骨,适量。
  • 麻辣排骨的做法步骤:2
    2
    姜蒜切沫,青红椒切斜丝,黄椒切菱形片。
  • 麻辣排骨的做法步骤:3
    3
    适量花生油烧热,麻椒和花椒炒香。
  • 麻辣排骨的做法步骤:4
    4
    姜末和蒜末炒香,泳糖适量放入煸炒。
  • 麻辣排骨的做法步骤:5
    5
    排骨放入。
  • 麻辣排骨的做法步骤:6
    6
    2小勺蚝油,翻炒均匀。
  • 麻辣排骨的做法步骤:7
    7
    老抽适量,炒至排骨色泽焦黄。
  • 麻辣排骨的做法步骤:8
    8
    小半匙盐。
  • 麻辣排骨的做法步骤:9
    9
    三椒放入翻一下出锅。
  • 麻辣排骨的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:炒锅
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