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香菇拌面的做法

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早餐吃面热乎乎的,简单又好吃的面食早餐。现在解放双手了用压面机很快就吃到面条了。一边压面条,一边烧水,准备面团的卤汁。如果感觉卤汁麻烦,那就和我一样用香菇酱和麻辣油搭配简单的配料。一碗好吃的早餐来了。

食材明细

香菇拌面的做法步骤

  • 香菇拌面的做法步骤:1
    1
    准备好面和水
  • 香菇拌面的做法步骤:2
    2
    面粉放进面条机,水和盐融合,在面条机的注水孔,加水进机器里、开启面条机压面。
  • 香菇拌面的做法步骤:3
    3
    三分钟左右面条就会压出来了,如果面条怕沾,可以撒点干粉在面条上边
  • 香菇拌面的做法步骤:4
    4
    这个比例掌握的特别好,不用撒干面粉,压好的面条不会沾滴,摊开放
  • 香菇拌面的做法步骤:5
    5
    开大火煮面条,4分钟左右就可以了,如果喜欢吃面条软一些,多煮一会。
  • 香菇拌面的做法步骤:6
    6
    面条捞出来可以搭配各种配料
  • 香菇拌面的做法步骤:7
    7
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  • 香菇拌面的做法步骤:8
    8
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小窍门

1,面和水的比例一定要控制好。
2,煮面的时间不要过度免得影响口感。
使用的厨具:煮锅
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