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紫菜蛋花汤的做法

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食材明细

紫菜蛋花汤的做法步骤

  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:1
    1
    西红柿一个用开水烫五分钟去皮切小丁
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:2
    2
    备香菜,紫菜各少许鸡蛋一个
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中兑入少许料酒打匀
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:4
    4
    水淀粉少许
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:5
    5
    锅中放少许底油放两片姜炒香
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:6
    6
    倒入西红柿丁翻炒
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:7
    7
    然后兑入开水,调入适量的盐,胡椒粉,鸡粉1勺,魔厨高汤粉1/3勺煮沸
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:8
    8
    淋入水淀粉
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:9
    9
    均匀淋入蛋液
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:10
    10
    最后放入香菜和紫菜也可放入少许葱花淋入少许香油出锅
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 紫菜蛋花汤的做法步骤:12
    12
    成品图
使用的厨具:煮锅
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