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鲜虾炒苦瓜的做法

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食材明细

  • 鲜虾 150克
  • 苦瓜 一条
  • 葱头 5个
  • 蒜蓉 适量
  • 两片
  • 鸡精 适量

鲜虾炒苦瓜的做法步骤

  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    今天买的是新鲜的野生海虾,活蹦乱跳的。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    锅里放水把虾煮熟。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    将虾捞起来,颜色红红的,很新鲜。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    将虾的胡须和头去掉,这样吃的时候比较方便。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    苦瓜一条,切片。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    将去掉头的虾放锅里爆炒后装盘。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    将切成片的苦瓜爆炒成七分熟时将虾放进去一起炒,放葱头、蒜蓉、姜片,最后放鸡精就好了。
  • 鲜虾炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    成功!就着虾壳就吃,因为虾不是很大,壳不算硬,吃了可以补钙哦!

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