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苹果烧鸡翅的做法

  3张图片

这道菜,酸甜微咸,很开胃,做法简单,小孩子特别喜欢。

食材明细

苹果烧鸡翅的做法步骤

  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:1
    1
    原料图如图。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:3
    3
    苹果切块,姜切片。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:4
    4
    鸡翅,用油煎两面金黄。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:5
    5
    放入苹果也煎一下。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:6
    6
    放入番茄酱,生抽,盐,白糖,米醋,调成合口的酸甜味。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:7
    7
    兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开,中火烧十分钟,翻面,收汁。
  • 苹果烧鸡翅的做法步骤:8
    8
    放点鸡精提味即可。

小窍门

后话:



   鸡翅焯水后,煎一下效果更好,但是不煎也可以的。



   调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度,很多人不同,在此仅供参考。

参考量:番茄酱一汤匙,生抽半汤匙,米醋三分之一汤匙,白糖一茶匙,盐一茶匙。
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