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竹笋排骨汤的做法

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滋补营养,健康又美味.

食材明细

竹笋排骨汤的做法步骤

  • 竹笋排骨汤的做法步骤:1
    1
    将竹笋剥去皮洗干净备用.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:2
    2
    排骨块清洗干净,竹笋切小块备用.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:3
    3
    所有的配料准备好.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨放入锅中,锅中加入适量的水.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:5
    5
    大火煮几分钟,直至血沫煮出来.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:6
    6
    将排骨捞出来,水倒掉.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:7
    7
    重新加入一锅清水,倒入排骨.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:8
    8
    加入所有配料.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:9
    9
    加入竹笋.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:10
    10
    大火烧开转小火,炖两到四个小时,时间越长越是高汤.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:11
    11
    出锅前半小时加入盐.
  • 竹笋排骨汤的做法步骤:12
    12
    盛出装盘就可以食用了.

小窍门

使用的厨具:汤锅
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