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马蹄冬菇羊肉汤的做法

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民间常说冬日宜炖汤。羊肉比较温补,在冬天是很好的补品,也比较温燥一点。所以这个汤搭配了清润的马蹄,来中和它的燥性,加上香菇,不仅清香甘甜还不温不燥,一家老小都适合喝。

食材明细

马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤

  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:2
    2
    香菇洗净稍浸泡,红枣洗净
  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:3
    3
    锅中加水加姜片和料酒,放入剁块的羊肉煮开后捞出
  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:4
    4
    马蹄去皮,可切块
  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:5
    5
    所有材料一起下炖盅,加3碗水
  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:6
    6
    放入电炖锅,水开后炖2小时
  • 马蹄冬菇羊肉汤的做法步骤:7
    7
    喝的时候再加盐调味
使用的厨具:其他
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