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拌三丝的做法

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一道爽口小菜,方便快捷!这几天给老妈降血糖,还不能缺营养!

食材明细

拌三丝的做法步骤

  • 拌三丝的做法步骤:1
    1
    食材备好待用
  • 拌三丝的做法步骤:2
    2
    豆皮码成丝状
  • 拌三丝的做法步骤:3
    3
    开水锅焯水去豆腥味
  • 拌三丝的做法步骤:4
    4
    焯水后捞出沥干水分
  • 拌三丝的做法步骤:5
    5
    红萝卜,青蒜苗,洋葱码成细丝,放在豆皮上
  • 拌三丝的做法步骤:6
    6
    热锅倒入菜籽油
  • 拌三丝的做法步骤:7
    7
    炸香八角花椒,捞出留油即可
  • 拌三丝的做法步骤:8
    8
    花椒油倒入青蒜上,加一勺油泼辣子,盐,生抽,醋,拌匀即可
  • 拌三丝的做法步骤:9
    9
    爽口小菜来了,开动吧!哈哈😄

小窍门

豆皮一定要焯水去豆腥,焯水后豆皮口感更好呢!也可以加时令蔬菜!家常做法,不妥见谅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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