客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
凉拌肘子的做法

  3张图片

肘子具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点,特别适宜长期饮酒的人群

食材明细

凉拌肘子的做法步骤

  • 凉拌肘子的做法步骤:1
    1
    葱姜切片
  • 凉拌肘子的做法步骤:2
    2
    从超市买的肘子,骨头已经剔除。锅中放入适量清水,放入肘子,烧开几分钟,去血水
  • 凉拌肘子的做法步骤:3
    3
    脏水倒掉,把肘子洗干净。放入电压力锅,加入适量清水,没过肘子,放入葱姜,花椒八角,适量盐,适量料酒。按焖炖键即可
  • 凉拌肘子的做法步骤:4
    4
    煮好的肘子捞出控干水份,放凉
  • 凉拌肘子的做法步骤:5
    5
    切薄片
  • 凉拌肘子的做法步骤:6
    6
    黄瓜切片,蒜切沫
  • 凉拌肘子的做法步骤:7
    7
    小碗中放入切好的蒜末,放入适量生抽,适量醋,一勺糖,适量盐,适量香油,搅拌均匀
  • 凉拌肘子的做法步骤:8
    8
    把切好的肘子摆到盘中,上面摆好黄瓜片
  • 凉拌肘子的做法步骤:9
    9
    然后把小碗中的调料浇到上面即可
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

最新推荐

更多 凉菜 家常菜 午餐

热门专题

更多

最受欢迎的家常菜

更多