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秘制橙香鸡腿的做法

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【秘制橙香鸡腿】橙子的味道驱除了鸡腿的油腻,而且吃起来有淡淡的水果气息,是非常有滋味的一样美食。

食材明细

秘制橙香鸡腿的做法步骤

  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:1
    1
    将半个香橙切成3毫米的薄片,将其余的香橙挤成橙汁。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:2
    2
    橙汁中加入料酒,生抽,白糖调成酱汁。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:3
    3
    鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:4
    4
    洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:5
    5
    放入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖子闷煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。
  • 秘制橙香鸡腿的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:电饼铛
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