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凉拌粉皮的做法

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最近天气热得让人受不了,连胃口也差了。回到家有时连饭也不想吃。干脆就弄个凉皮吃算了。省事又开胃。

食材明细

  • 凉皮(粉皮) 一条
  • 炸花生米 一小碟
  • 熟芝麻 少许
  • 黄瓜 一小截

凉拌粉皮的做法步骤

  • 1
    凉皮切成细条,黄瓜切丝。
  • 2
    取一小碗加陈醋,少许酱油,少许盐,还有油辣椒,一点点糖拌匀成调味汁。
  • 3
    把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里,淋上调味汁拌匀后,洒上芝麻和花生米。就可以吃了。喜欢吃蒜头的,还可以拌些蒜茸一起吃。

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