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牛油曲奇的做法

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食材明细

牛油曲奇的做法步骤

  • 牛油曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化以后,倒入糖粉、细砂糖,搅拌均匀。
  • 牛油曲奇的做法步骤:2
    2
    用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物,将黄油打发。
  • 牛油曲奇的做法步骤:3
    3
    分三次加入鸡蛋液,并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
  • 牛油曲奇的做法步骤:4
    4
    完全拌匀的样子。
  • 牛油曲奇的做法步骤:5
    5
    低筋面粉筛入黄油糊,再加入色拉油,把面粉和油拌匀,成为均匀的曲奇面糊。
  • 牛油曲奇的做法步骤:6
    6
    用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上,190度烤10分钟左右。
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