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番茄寒天的做法

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寒天,主要成分是agarose,在日本是家喻户晓的食物。

   是从天草和海藻中提炼的,没有热量的纤维食品,很适合减肥的朋友。

   有粉末状 ,丝状,棒状,放到热水和牛奶中加热后冷却成胶状凝固。

   日本国内产的很贵,从中国进口的很便宜,大概价格是一半。

   喜欢用它做各种美食,不用担心吃了会变胖却能有一种满足感。

   过年吃油腻的食物吃多的时候,不妨用寒天做上几道美食,有好看又美味。

   如果家里来了客人,也不用忙手忙脚,提前备好了随时可以端上来。

食材明细

  • 迷你小柿子 3,4个
  • 寒天粉末 2小勺
  • 500g
  • 适量

番茄寒天的做法步骤

  • 番茄寒天的做法步骤:1
    1
    将迷你小柿子切成适当的大小备用。
  • 番茄寒天的做法步骤:2
    2
    ..........
  • 番茄寒天的做法步骤:3
    3
    将水烧开后加入2小勺的寒天粉末,加入盐。
  • 番茄寒天的做法步骤:4
    4
    然后小火煮2分钟即停火。
  • 番茄寒天的做法步骤:5
    5
    .....
  • 番茄寒天的做法步骤:6
    6
    停火之后将小柿子放到成型的容器里。
  • 番茄寒天的做法步骤:7
    7
    然后将2适量倒入,也可以将西红柿,泥猴桃,各种水果榨汁加入,可以用漏斗把址过滤下就变成不同的口味了。
  • 番茄寒天的做法步骤:8
    8
    凉透后放到冰箱里冷藏30分钟到一个小时。
  • 番茄寒天的做法步骤:9
    9
    脱模装盘。

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