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芝麻酱拌荆芥豆角的做法

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豆角爽脆,蒜香,酱香,以及荆芥特有的香味,好吃。😋饭店常备的一道利口小菜。

食材明细

主料
辅料

芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤

  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:1
    1
    豆角适量,洗净切三指段。
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:2
    2
    开水中放一点盐,绰七成熟。(保持爽脆口感)
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:3
    3
    过凉水备用。
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:4
    4
    荆芥择洗净。
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:5
    5
    捣好的蒜泥,适量水,盐,香甜,陈醋,生抽芝麻酱调成浇汁。
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:6
    6
    豆角荆芥放入容器,小米椒丝放上。
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:7
    7
    料汁浇上,拌匀盛盘。
  • 芝麻酱拌荆芥豆角的做法步骤:8
    8
    成品。

小窍门

喜欢芝麻酱的,可多浇些。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:煮锅
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