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葱花饼的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 面粉(水饺粉) 适量
辅料

葱花饼的做法步骤

  • 葱花饼的做法步骤:1
    1
    把面粉加水活成较软的面揉成面团,蒙上保鲜膜静置至半小时
  • 葱花饼的做法步骤:2
    2
    把洗好的香葱切成葱花备用
  • 葱花饼的做法步骤:3
    3
    把松弛好的面准备擀成面片
  • 葱花饼的做法步骤:4
    4
    把擀好的大面片上均匀的抹上一层油
  • 葱花饼的做法步骤:5
    5
    均匀的撒上盐和葱花
  • 葱花饼的做法步骤:6
    6
    从面片的一头往里卷
  • 葱花饼的做法步骤:7
    7
    卷好后切成馒头大小的剂子(随意切成自己喜欢的大小剂子)
  • 葱花饼的做法步骤:8
    8
    把切好的面剂子两头捏好按扁
  • 葱花饼的做法步骤:9
    9
    擀成圆薄片(任意擀成自己喜欢的厚薄度)
  • 葱花饼的做法步骤:10
    10
    把擀好的面片放进提前预热好的电饼铛里(请大家无视我家已经用了十多年的电饼铛.)大概三分钟一面煎黄后,翻过来煎另一面。(请根据自己家的电饼铛温度来掌控时间)
  • 葱花饼的做法步骤:11
    11
    成品.外酥里内的葱花饼就烙好了
来自 美食天下 宝宝爱爸爸 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 面食   家常菜  

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