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煎培根芦笋卷的做法

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食材明细

煎培根芦笋卷的做法步骤

  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:2
    2
    把芦笋去掉老的根部,用去皮器刮去外皮切成 三段洗净。
  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水,加入适量的盐,接着把芦笋放水里焯20秒。
  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:4
    4
    捞出放入凉开水里(用冰水更好)这样做是为了保持芦笋的颜色翠绿。
  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:5
    5
    用培根把四根芦笋放 一起卷起来。
  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:6
    6
    平底锅里倒入适量的橄榄油,接着放入卷好的芦笋,用中火两面分别各煎1分钟 ,中途加入适量的朗姆酒继续 煎一会。
  • 煎培根芦笋卷的做法步骤:7
    7
    然后出锅装盘即可。
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