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木瓜布丁的做法

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木瓜中含有丰富维生素,多吃木瓜能让肌肤显得更明亮、更清新。其味道清甜、软滑多汁,既可鲜吃又可做佳肴。在炎热的夏天吃上一道木瓜布丁,清爽而又美容,可谓一举多得呀~~~

食材明细

木瓜布丁的做法步骤

  • 木瓜布丁的做法步骤:1
    1
    材料:木瓜、牛奶、细砂糖、琼脂、番茄酱、蜂蜜。
  • 木瓜布丁的做法步骤:2
    2
    木瓜去皮去籽,切块和牛奶一起放入搅拌机中。
  • 木瓜布丁的做法步骤:3
    3
    搅拌成泥。
  • 木瓜布丁的做法步骤:4
    4
    琼脂用适量清水泡软。
  • 木瓜布丁的做法步骤:5
    5
    牛奶加细砂糖小火加热至80度左右,搅拌使糖溶化。
  • 木瓜布丁的做法步骤:6
    6
    将泡软的琼脂放入,搅拌使其溶化。
  • 木瓜布丁的做法步骤:7
    7
    将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中,小火搅拌均匀。
  • 木瓜布丁的做法步骤:8
    8
    到入模具中放凉后,置入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 木瓜布丁的做法步骤:9
    9
    把蜂蜜和番茄酱用小火熬制成粘稠状,淋在装盘的布丁上。
使用的厨具:食物调理机、煮锅
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