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黄豆猪手汤的做法

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【黄豆猪手汤】最适合秋冬季的滋补,营养丰富,补气补血,补虚养身…做法又极其简单,非常值得一做。

食材明细

黄豆猪手汤的做法步骤

  • 黄豆猪手汤的做法步骤:1
    1
    黄豆洗净后,用清水浸泡放冰箱里存1夜。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:2
    2
    用之前,再次冲洗干净沥干备用。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:3
    3
    将猪蹄子剁开(最好由超市的人帮你剁开)。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:4
    4
    洗净后的猪蹄块放入锅中,一次性倒入清水。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:5
    5
    大火煮开。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:6
    6
    姜切片,准备其他调料。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:7
    7
    开盖后,撇去浮沫。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:8
    8
    加入姜片,料酒,大料。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:9
    9
    加入黄豆。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:10
    10
    盖上盖子,炖煮2-3个小时以上。
  • 黄豆猪手汤的做法步骤:11
    11
    食用前调入盐即可,盛出后放几颗洗净的枸杞。
使用的厨具:砂锅

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