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泡菜鲭鱼的做法

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这道菜是从电视上学来的。在试做之前总觉得这个组合怪怪的,想像不出它的味道。吃过后才知道味道超好,现在天气很热,这个泡菜锅很开胃又下饭哦。

食材明细

泡菜鲭鱼的做法步骤

  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:1
    1
    鲭鱼。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:2
    2
    泡菜。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:3
    3
    姜葱。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:4
    4
    豆腐。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:5
    5
    用少许油将葱姜炒香。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:6
    6
    放入鲭鱼煎至两面金黄,同时烧开水。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:7
    7
    .....
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:8
    8
    烫豆腐。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:9
    9
    在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:10
    10
    .......
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:11
    11
    调味,酱油,糖少许,黑醋少许,加点烫豆腐的水。
  • 泡菜鲭鱼的做法步骤:12
    12
    烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。

小窍门

泡菜要那种有点带酸的更好吃哦,我这次泡菜放多了,所以有点辣过头了,最好吃的是那豆腐,鱼块也不错哦。

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