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五味鹿尾菜的做法

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鹿尾菜的料理方式比其他的海菜多得多,它可以煮,炒,炸,拌,还可以用来包包子吃。大多数人说没见过,但大陆的电视有专题介绍过,中国产的鹿尾菜也占日本市场第二位,相信在我国会逐步普及起来.
    鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素,对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助,与不同的食物搭配可达到意想不到的效果

食材明细

  • 鹿尾菜菜 适量
  • 魔芋丝 适量
  • 海带丝 适量
  • 油炸豆腐皮 适量
  • 猪肉 适量
  • 料酒 适量
  • 味醂 适量
  • 砂糖 适量
  • 酱油 适量
  • 海带汁 适量

五味鹿尾菜的做法步骤

  • 五味鹿尾菜的做法步骤:1
    1
    鹿尾菜洗净,将水分沥干。海带汁是两杯半水里面加上干海带煮成的鲜汤。豆腐皮切丝,过开水去掉表面的油。猪肉切条。
  • 五味鹿尾菜的做法步骤:2
    2
    炒锅放油,热后倒入猪肉煸炒熟后,倒入鹿尾菜和其他所有材料轻炒。加入调味料,盖上盖子中火煮20分钟即可。

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