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蚕豆炒鸡蛋的做法

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最简单的最好吃,蚕豆炒鸡蛋,很下饭,快手家常菜

食材明细

蚕豆炒鸡蛋的做法步骤

  • 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    蚕豆剥去外衣,焯水。
  • 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,炒出。
  • 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    一汤匙油爆香姜块,放入蚕豆火腿肠,炒一会,放糖。
  • 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    放半碗水,煮一会,汤汁不要完全干,放盐,胡椒粉,鸡蛋,炒均匀即可。
  • 蚕豆炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    简单好吃,清爽下饭。

小窍门

不喜欢白胡椒的用黑胡椒代替。
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