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高钙苏打饼干的做法

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苏打饼干味道香脆可口,能让你吃不停口,又不用顾虑会发胖哦。

食材明细

高钙苏打饼干的做法步骤

  • 高钙苏打饼干的做法步骤:1
    1
    面团原料,揉成团。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:2
    2
    放置30分钟,体积稍变大即可。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:3
    3
    特别介绍我做的蛋壳粉:两个蛋壳洗净,去掉里面的薄膜,掰碎一点,微波加热6分钟,每2分钟翻一次,直到变脆即可,再把它们捣碎,我是用研磨器转了十好几次才得到了这个效果,其实再碎些要更好。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:4
    4
    油酥原料,揉成团。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:5
    5
    油酥面团。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:6
    6
    面团先像叠被子一样折三折,擀开再三折,共三次三折。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:7
    7
    叠被子啦。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:8
    8
    油酥擀平,最好成长方形,放在保鲜袋里很容易擀。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:9
    9
    油酥放中间,再叠被子三折,把油酥包在中间。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:10
    10
    两头捏紧,三次三折。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:11
    11
    擀成薄片,约2mm的,扎洞洞,压形,也可以用刀切成长方型。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:12
    12
    放烤箱发酵30分钟,略微变厚即可,刷一层盐水,撒芝麻,开烤。
  • 高钙苏打饼干的做法步骤:13
    13
    烤好啦。

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