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炒年糕的做法

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年糕的营养:年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素

食材明细

炒年糕的做法步骤

  • 炒年糕的做法步骤:1
    1
    年糕切片。
  • 炒年糕的做法步骤:2
    2
    .........
  • 炒年糕的做法步骤:3
    3
    青菜椒,洋葱,小葱洗净分别切好。
  • 炒年糕的做法步骤:4
    4
    锅热放油爆香姜蒜末,放洋葱炒香。
  • 炒年糕的做法步骤:5
    5
    入青菜椒略炒。
  • 炒年糕的做法步骤:6
    6
    放一勺辣椒酱。
  • 炒年糕的做法步骤:7
    7
    放一勺辣椒酱。
  • 炒年糕的做法步骤:8
    8
    加入年糕。
  • 炒年糕的做法步骤:9
    9
    一直煮到汤汁浓稠为止,最后入少许盐,小葱炒匀出锅即可。

小窍门

注明:感觉够味可以不用放盐



酱有点甜味,我没放糖
使用的厨具:炒锅
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