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沙拉三明治的做法

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这段时间从清风那儿学做了好多三明治,各种口味的,适当的加量,翻倍。下面就介绍这个【土豆苹果沙拉三明治】,没买到黑米的面包,用的黑麦的,效果也很好,味道很不错。

食材明细

  • 黑麦吐司 若干片
  • 小号土豆 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 小苹果 2个
  • 沙拉酱 适量

沙拉三明治的做法步骤

  • 沙拉三明治的做法步骤:1
    1
    准备土豆,苹果,鸡蛋。
  • 沙拉三明治的做法步骤:2
    2
    黑麦面包片。
  • 沙拉三明治的做法步骤:3
    3
    把土豆洗干净,去皮切厚片。
  • 沙拉三明治的做法步骤:4
    4
    取汤锅,将土豆片煮熟。(可同时洗净生鸡蛋外壳,一起同煮,煮熟。)
  • 沙拉三明治的做法步骤:5
    5
    将煮好的土豆晾一会儿,沥干水分,切小丁。
  • 沙拉三明治的做法步骤:6
    6
    煮土豆时,可将苹果去皮切大块,浸泡在淡盐水中防变色。
  • 沙拉三明治的做法步骤:7
    7
    土豆切好丁后,将苹果切小丁。
  • 沙拉三明治的做法步骤:8
    8
    煮好的鸡蛋也切碎丁。
  • 沙拉三明治的做法步骤:9
    9
    将土豆丁,苹果丁,鸡蛋丁一起放入容器。
  • 沙拉三明治的做法步骤:10
    10
    挤入沙拉酱,搅拌均匀。
  • 沙拉三明治的做法步骤:11
    11
    取一片面包,涂上土豆苹果沙拉。
  • 沙拉三明治的做法步骤:12
    12
    抹匀。
  • 沙拉三明治的做法步骤:13
    13
    再盖一层。
  • 沙拉三明治的做法步骤:14
    14
    最后加一片面包片,切自己喜欢的形状。

小窍门

面包片也可提前150度烤一下,3分钟即可,据说不用预热,我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高,就没有烤,烤一下酥酥的外皮很好吃,不烤也很好吃。

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