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拔丝地瓜的做法

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食材明细

拔丝地瓜的做法步骤

  • 1
    地瓜两个,切块,入油炸为金黄色。
  • 2
    锅里放油,油温适中后,倒入100克左右的白砂糖,慢慢搅拌,用小火,大约搅拌到糖汁变浓颜色变重,用铲子可以提丝为止,将炸好的地瓜块放入,迅速搅拌,出锅。

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