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梅干菜烧肉的做法

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食材明细

梅干菜烧肉的做法步骤

  • 梅干菜烧肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净切块。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:2
    2
    梅干菜用温水泡开,洗净。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:3
    3
    炒锅中放50ml油,烧热,将五花肉放入爆炒至出油、表面微焦。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:4
    4
    倒入米酒、糖和酱油,炒匀。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入梅干菜炒匀后,倒水没过菜和肉。
  • 梅干菜烧肉的做法步骤:6
    6
    大火烧开后转小火焖烧1小时左右,汤汁浓稠即可。

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