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手抓羊排的做法

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好吃

食材明细

  • 山羊精排 1000克
  • 草果 适量
  • 良姜 适量
  • 小茴香 适量
  • 肉寇 适量
  • 白寇 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 老汤 适量
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 适量
  • 鸡粉 适量

手抓羊排的做法步骤

  • 1
    羊排剁块用水泡一小时。
  • 2
    把所有调料放入堡鱼袋中放水中洗净。
  • 3
    锅中加老汤放入羊排调料烧开,打去浮沫加如调味品小火焖烂即可。
  • 4
    可熏可拌可及时。

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