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蜜制红豆的做法

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红豆生南国, 春来发几枝。 愿君多采撷, 此物最相思。
  这首诗是唐代大诗人王维的名作。故后人多把红豆作为男女传情的信物。而我从来就不是个愿意“寻规导矩”的人,以我浅薄的知识我认为既然苏轼的“但愿人长久,前里共婵娟!”可以是传递兄弟之间的情谊。那么红豆是否也可以并不能狭隘的认为是男女传情的信物,也应该可以是对母亲的思念吧。虽然中国古典诗词中有很多专门描写思念母亲的,但我也许是因为浸淫古典文学不深,故而产生这种不大有水平的想法。

食材明细

  • 红豆 适量
  • 白沙糖 适量

蜜制红豆的做法步骤

  • 蜜制红豆的做法步骤:1
    1
    红豆浸泡,里面放入点小苏打。
  • 蜜制红豆的做法步骤:2
    2
    将红豆放入没过一些的水,大火烧开。
  • 蜜制红豆的做法步骤:3
    3
    飞会过后,把水倒掉。重新加入干净水,水面高出豆面一厘米。
  • 蜜制红豆的做法步骤:4
    4
    大火上气后转小火压20分钟。
  • 蜜制红豆的做法步骤:5
    5
    .......
  • 蜜制红豆的做法步骤:6
    6
    取出红豆拌上白糖即可。

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