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番茄炒蛋的做法

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在西安吃过这种番茄炒蛋,才知道原来番茄炒鸡蛋也可以色香味俱全

食材明细

番茄炒蛋的做法步骤

  • 番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋大散,使劲多打一会。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少。
  • 番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,中火炒
  • 番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    番茄发软并出汁,放盐,鸡精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。

小窍门

别看简单,味道很好。加了青椒和木耳的,营养价值也高了,味道更是比简单的番茄炒蛋好的多
使用的厨具:炒锅
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