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自制酸辣粉的做法

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因为家里面刚好什么都没有了,东拼西凑的做了一顿晚餐

食材明细

自制酸辣粉的做法步骤

  • 自制酸辣粉的做法步骤:1
    1
    红薯粉用开水泡好。感觉开水泡的太软了,最好用温水泡。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:2
    2
    把蒜、姜、生抽、醋、辣椒油、鸡精、花椒油、五香粉、胡椒粉用碗调好备用。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:3
    3
    猪肉馅用油炒好(因为忙着炒忘记照了,所以直接上炒好的)。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:4
    4
    把鸡蛋煎好(因为女儿爱吃,所以加了鸡蛋)。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:5
    5
    锅里放水烧开下泡好的红薯粉与火腿(因为家里没青菜所以就用火腿代替了)。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:6
    6
    出锅了,把刚才的调料,炒好的肉馅与鸡蛋放进去,最后我还放了点榨菜。嘿嘿,可以吃了。因为是东拼西凑的就将就吃吧。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:7
    7
    最后是中午没吃完的茄子,晚上热一下一起吃了。
  • 自制酸辣粉的做法步骤:8
    8
    因为有点咸,盐放多了点,所以吃完了在来杯西瓜汁/享受呀。

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