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红烧豆腐虾仁的做法

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食材明细

  • 豆腐 适量
  • 虾仁 适量
  • 盐、料酒、酱油、淀粉、姜末、盐 适量

红烧豆腐虾仁的做法步骤

  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:1
    1
    超市买的冷冻虾仁,虾仁洗干净后,用盐,料酒,少许酱油,淀粉腌渍10分钟这样。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:2
    2
    豆腐切小块,锅中底油,放点姜末爆香一下,然后倒入豆腐稍微煎一下。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:3
    3
    锅中加些水,倒入虾仁,加点酱油,轻轻地搅炒一下。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:4
    4
    大火烧开,加些盐,转成小火烧四,五分钟这样。
  • 红烧豆腐虾仁的做法步骤:5
    5
    汤收的差不多的时候,用淀粉勾个芡就可以了。

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