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咖喱土豆牛肉的做法

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食材明细

咖喱土豆牛肉的做法步骤

  • 1
    土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
  • 2
    锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块。
  • 3
    混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
  • 4
    锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
  • 5
    大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。

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