客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
西红柿蛋汤的做法

  1张图片

西红柿鸡蛋汤的营养价值主要是含有番茄红素。番茄红素(Lycopene)是类胡萝卜素的一种,是一种很强的抗氧化剂,具有极强的清除自由基的能力,对防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宫癌等有显著效果,还有预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称,被誉为“21世纪保健品的新宠”。

食材明细

西红柿蛋汤的做法步骤

  • 1
    将西红柿去蒂洗净,然后切片。
  • 2
    葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用。
  • 3
    放油,烧热,加入姜丝蒜片,翻炒。
  • 4
    加水放入西红柿,烧开。煮西红柿的同时,将鸡蛋在碗中调匀。
  • 5
    往锅中倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌)。
  • 6
    待好之时,放入盐,葱,味精,再加点糖,即可起锅。

小窍门

蛋打下去即熟,时间不宜过长!

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类