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炒乌冬面的做法

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喷喷香~~

食材明细

  • 乌冬面 500克
  • 小青菜 100克
  • 牛肉丝 50克
  • 黑胡椒粒 适量

炒乌冬面的做法步骤

  • 炒乌冬面的做法步骤:1
    1
    小青菜5棵和小兔。
  • 炒乌冬面的做法步骤:2
    2
    牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。
  • 炒乌冬面的做法步骤:3
    3
    乌冬面。
  • 炒乌冬面的做法步骤:4
    4
    单炒牛肉丝,变色后取出备用。
  • 炒乌冬面的做法步骤:5
    5
    单炒小青菜。
  • 炒乌冬面的做法步骤:6
    6
    放入乌冬面翻炒。
  • 炒乌冬面的做法步骤:7
    7
    倒入牛肉丝后,加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许,大火翻炒。
  • 炒乌冬面的做法步骤:8
    8
    味精少许,装盘后加入研磨黑胡椒。

小窍门

油:适中即好,因为乌冬面不吸油的。

最好用不粘锅。
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